Skąd wzięła się żywność ekologiczna?

Choć często zamiennie o żywności ekologicznej mówi się zdrowa żywność, warto wiedzieć, że nie są to tożsame pojęcia. Produkcja żywności ekologicznej wymaga bowiem stosownych certyfikatów, regulowanych aktem prawnym, natomiast hasło “zdrowa żywność” jest często tylko zabiegiem marketingowym. Warto zgłębiać swoją wiedzę na ten temat, by podczas zakupów nie dać się nabić w butelkę. czytaj dalej